Ingredientes:
- 1/2 kg de carne picada (vaca, porco ou ambas)
- 1 ovo
- 2 dentes de alho
- Salsa picada
- Paprika q.b.
- Sal & pimenta
Preparação:
Misture todos os ingredientes e deixe repousar durante 15 minutos.
Crie pequenos rolos do tamanho de um polegar.
Grelhe ou leve ao forno até ficarem médios (nunca bem passados).
Os cevapcici podem ser acompanhados de cebola crua ou ajvar.
12 comentários:
Que deliciosas almôndegas! :-)
Tem melhor aspecto, q nome!!! Livra! Não podemos chamar simplesmente "pseudohamburguer".
Muito simples, bem ao meu jeito!
ja vai para a lista!
bj
Lucia1
Parece fácil e saborosa.
felicidades para dia 1 Setembro
boa semana
E a listinha só vai crescendo!! :)
Que delícia de refeição!!
Que maravilha gostei muito.um bjs Natércia...
Que delicia. Apetece provar
Bem, só saí daqui uns dias e quando volto encontro só maravilhas... esmeraste-te mesmo!
Adorei estas almondegas em forma de croquetes, tenho de experimentá-las...
Beijokas.
Ana, recebi um convite da Luciana para participar numa corrente de amizade entre blogs e nomeei o teu.
Passa pelo meu e vê como participar.
Um beijo.
oh coisa mais boa.... adorei
Esses rolos é como se fossem quibes?O formato do seu está tão bonito!
Acabo de chegar dos Balcãs, onde conheci o cevapcici e amei! Estava em busca de uma receita pra reproduzir em casa... beijos do Brasil
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